有些人觉得工作总是让人觉得乏味,没有新意;千篇一律,每天总是重复着一样的动作。也有些人觉得只有在工作中才能体现出自身的价值,也会因为在工作中取得的成绩而快乐。
熟食辅料库的混分工作就是其一。正常情况每天十二点至十八点为混粉时间。混粉的流程和模式基本是固定的,因此每一罐粉都是一样的方法混。唯一不一样的可能就是混的各种粉了。
就是这不一样的粉,让我们摸到了加料的小窍门。每一种粉它的密度、颗粒大小、轻重和湿度都不一样。上料机的螺旋和管道壁是有空隙的,对于重量较轻颗粒微小的淀粉来说,加完料后会有很多积在上料机里,增加了清理的难度。而对于颗粒、密度和湿度都大的面粉来说就会有很少的残留,比较好清理。因此我们加单一粉的时候就会将面粉放在最后加,这样既可以将前面的淀粉推上去又可以减少残留,一举两得。
既然我们不想每天重复着乏味的工作,那么就让我们去寻找那个能改变乏味工作的技巧,让工作充满激情。 |