吃货,美食爱好者对自己的戏称。吃货不是单纯的理解为能吃,而是会吃。吃对于吃货来说,不单单是为了满足饱腹感,吃完以后能说出个子丑演卯,是一种高层面的精神追求。一个资深吃货一定能下得了大排档,上得了米其林餐厅,他们是凡间的美食家,但又和美食家不同。他们除了品尝,还会品味厨师在料理中的那种心意,是厨师的知音。
能吃和会吃、懂吃根本不是一个境界,一个味觉挑剔的吃货,也是一个有信仰的吃货。挑剔的味觉是一个真正吃货的基本功,必须会品评味道的好坏,口感的好坏,这算是一种职业病,现在还比较年轻,等再吃几年可能会把自己的吃货心得写成一本书,书名就叫做《一个吃货的基本素养》或者是《吃货是怎样练成的》。
吃货的另外一个素质就是对于美味的传扬,好东西要拿来和朋友分享才会有意义,所谓独乐乐不如众乐乐, 发现好吃的东西一定会呼朋喊友一起去分享。每天一有时间就搜集各种美食信息。三五好友见面就谈哪里有好吃的。到了外地也对各种小吃念念不忘。
其实当个吃货也挺简单,有时候一小粒迪玛薄荷糖就能满足了,金风玉露一相逢,便胜却人间无数。热爱吃东西的人也是热爱生活的人,也是容易满足的人,也一定是个乐天知命的人,请珍惜身边的每一个吃货朋友吧。 |