企业要发展进步,离不开自主创新,我作为生产一科净膛间一名班长,在这一年的时间里,经历了车间太多的变化,有设备方面、人员方面、生产环境方面等,都有了很大的变化和不同。
首先从设备方面,以前都是人工扒胗油放到盒子里,再由运输人员用手推车将鸡胗和扒下的胗油分别推到指定位置搬下倒进大桶里,每天搬上搬下,重量将近10多吨,而扒胗油员工们的手个个几乎都是肿的,很多都贴着膏药,因为我们每天屠宰量都在9.5万只左右,扒胗油岗位是9个人,每天每人1万多,劳动强度可想而知。
因为创新,这一切都改变了,今年在我们赵经理和设备刘经理联手创新改造后,我们净膛间装上了扒胗机,副产品车间装上了打胗油机、水油分离机,胗的运输问题解决了,也不扒胗油了,扒胗也轻松了,这些设备安装和使用所带来的效果是显而易见的。
再就是人员方面,以前扒胗油是9个人,还有一个专门运输胗和胗油的,一共需要10个人,自从有了设备以后,只要6个人就可以完成,劳动力减少了,劳动强度没有加大,反而比以前减轻了不少,以前员工们手痛的都攥不起来的现象没有了,都觉得设备的使用确实减轻了劳动强度,所以对设备使用也很认可。
环境方面变化也是巨大的,以前我们车间每天用塑料小白盒50多个,车间里面盒子太多,显的很乱,卫生也不好打扫,生产现场往往都是很脏,这对一个食品加工企业来说是不允许的。对于一个食品加工企业来说,食品卫生安全是最重要的,如果生产环境卫生搞不好,又怎么可能生产出安全健康的食品来呢!
现在不一样了,自从设备装上使用以后,我们车间盒子少了,由原来50多个,减到现在10多个,掏腹油也挪到了一个更适合的位置,越发显得车间更加的敞亮。盒子没有了,车间卫生清扫也容易了,每天地面都是干净的,心里感觉也很舒服。这一切都是因为有了创新,才会有今天的变化。让我们共同努力,积极参与创新,工厂的明天会更好! |