有一个女孩，刚从学校毕业参加工作，她觉得生活、工作事事不顺心，她不知如何面对压力，好像一个问题刚解决，新问题又出现。压力让她喘不过气来，因此，经常对父亲抱怨。她父亲是个厨师，思索片刻后，带他女儿进了厨房，父亲往三只锅分别放了一些水，开火后，几分钟，锅里的水烧开了。他往第一锅里放胡萝卜，二只放几个鸡蛋，三只放些咖啡粉，然后继续煮。女孩纳闷看着父亲，不耐烦等着。15分钟后，把火关了，把胡萝卜和鸡蛋分别放在两个碗里，然后把咖啡倒进一个杯子里。父亲让女儿用手去摸胡萝卜，发现胡萝卜变软了；让女儿剥开一个鸡蛋，看到的是一个熟蛋；最后父亲让她品尝浓香的咖啡。好奇她问父亲，要告诉她什么？父亲解释说，三样东西面临同样的逆境---沸腾开水，但它们反应都不同：胡萝卜开始是强壮、结实、毫不示弱，开水之后变软、变弱；鸡蛋是易碎，水煮后变硬；咖啡粉经水煮后改变了水，在高温下发出浓浓香味。父亲问女儿，你是哪个呢？“当逆境和压力找上门来时，你如何反应？

    人生中有很多事情我们不能选择，但我们可以选择应对的态度。面对困境，乐观的人会像咖啡一样，积极主动地去用自己的行动改变环境，而悲观的人则会像鸡蛋和胡萝卜那样一味地逃避退让，任由环境主宰自己。在面对一锅沸水时，我们选择的不应是退缩，而应该是迎难而上，像咖啡豆一样改变水，使它散发出浓香。